par Voyageur | Avr 3, 2020 | Recettes du monde
Hormis sa culture, le Maroc est réputé pour sa gastronomie métissée, se caractérisant par l’influence des cuisines d’origine berbère, arabe, africaine, juive, andalouse et même asiatique. Le temps d’un week-end ou d’une soirée entre amis, pourquoi ne pas faire une...
par Jacobert | Juin 21, 2018 | Recettes du monde
L’Alsace est une des régions viticoles les plus anciennes de France et produit des cépages issus de ses vignobles. La fréquentation touristique de la route du vin d’Alsace n’est plus à démontrer. L’oenotourisme est une forme de tourisme...
par Génération France | Nov 12, 2017 | Europe, Italie, Recettes du monde
Fromage italien: notre sélection Le fromage fait partie des repères, des habitudes et des parfums en Italie, au même titre que les pâtes ou le jambon. Le pays propose un large éventail puisqu’il en fabrique au moins 450 sortes. Parmi les plus célèbres: La Ricotta, au...
par Génération France | Nov 11, 2017 | Recettes du monde, Voyage
Elle a le vent en poupe depuis de nombreuses années, la cuisine asiatique plait et se développe en occident. Qu’il s’agisse de cuisine « fusion » ou de tradition respectée, les plats sont tellement nombreux qu’on trouve tous notre bonheur. Mais c’est évidemment sur...
par Génération France | Nov 6, 2017 | Recettes du monde
Au Portugal, on dit qu’il existe autant de façons de cuisiner la morue qu’il y a de jours dans une année. En réalité, il y en a deux fois plus, mais c’est beaucoup plus sympa de dire qu’il existe 365 recettes de morue, plus symbolique disons. Et bien voici la...
par Génération France | Nov 6, 2017 | Recettes du monde
Pour ceux qui on envie de manger léger-mais-pas-trop, voici une recette de soupe toute simple pour remplir vos estomacs. C’est la célèbre Caldo Verde, une institution au Portugal ! Facile et peu coûteuse, on peu en abuser sans culpabiliser, en hiver, comme en été....
